2017年04月21日 - 文/

2017年4月抽檢報告及花絮

106年04月15日的市集不定期抽檢結果出來,總計三家農場:東耕、神奇、百里,全數通過農藥檢測。目前市集的抽檢方式為一個月三家,每次農友皆有1/13的機會被抽到,這樣的方式,會讓抽檢的頻率提高,警惕的作用也會提高,降低各

2017年04月05日 - 文/

市集研究須知

行前閱讀:感謝各位同學將市集選為您做報告的場域,以下幾點,請您先了解與熟悉。一、市集每周只有一次的營運時間,因此禮拜六,不僅是農友的販售時間,同時也是多數消費者與農友話家常的時間。二、請尊重市集這個場域,市集樂意協助各完

2017年04月04日 - 文/阿毛師

您吃什麼米?

圖文/陳紀仲校正/阿毛師市集不乏賣米的攤位,米種也相當多元,例如玉株農場的台中秈10號、池上米大多是高雄139號、或是迦南地的台南14號,都自成一格。想必聰明如您,一定也知道梗稻、秈稻吧!(繼續閱讀) 

2017年03月23日 - 文/

2017年3月抽檢報告及花絮

106年03月11日的市集不定期抽檢結果出來,總計三家農場:淨土、珉任與溫家咖啡,全數通過農藥檢測。目前市集的抽檢方式為一個月三家,每次農友皆有1/13的機會被抽到,這樣的方式,會讓抽檢的頻率提高,警惕的作用也會提高,降