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►健康好蛋,畜產你我他。
上周6月14日時,我們邀請陳老師來市集分享關於雞蛋的相關知識,從學理上的雞蛋成型需要約1天的時間,到國內外雞蛋產量,以及雞蛋的營養價值等。整理了一些較為基礎的知識與當天討論的Q&A,從如何挑選雞蛋,如何保存等議題,與各位分享...(繼續閱讀)